Bagaimana Cara Memasak Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang yang luar biasa

Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang menggunakan 24 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

1. Bunda dapat menyiapkan paha ayam bagian atas dan bawah sebanyak 1 potong.
2. Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
3. Olah Bahan Marinasi: sebanyak .
4. Siapkan kecap asin (soy sauce) sebanyak 2 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih halus sebanyak 1 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan dari 1 butir telur kocok sebanyak 1/2 bagian.
10. Bunda dapat menyiapkan Bahan Lumuran Tepung: sebanyak .
11. Siapkan tepung beras putih sebanyak 1 sdm.
12. Siapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 6 sdm.
13. Siapkan paprika bubuk (skip jika tidak ada) sebanyak 1 sdt.
14. Siapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.
15. Olah bawang putih bubuk sebanyak 1/2 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
17. Bunda dapat menyiapkan Bahan Taburan Cabe Bawang Pedas sebanyak .
18. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
19. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah sebanyak 10 buah.
20. Olah cabe merah keriting/besar sebanyak 4 buah.
21. Siapkan minyak sayur sebanyak 2 sdm.
22. Olah minyak wijen sebanyak 1 sdm.
23. Olah gula pasir sebanyak 1/4 sdt.
24. Siapkan garam sebanyak Sejumput.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

1. Pisahkan paha ayam atas dan bawah, buang tulangnya, biarkan kulitnya untuk mendapat rasa gurih, potong-potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Tambahkan semua bahan marinasi: kecap asin, garam, merica, gula pasir, dan telur kocok. Diamkan selama 1 jam di suhu ruang..
2. Membuat lumuran tepung: campur tepung beras dan tepung terigu, tambahakna semua bumbu dan aduk rata..
3. Ambil daging ayam yang sudah didiamkan, lumuri dengan tepung sambil dicubit-cubit atau ditetekan-tekan dengan ujung jari sampai tepung menempel, bergerindil..
4. Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan nyala api sedang. Balik sesekali sampai ayam tepung berwarna coklat gelap. angkat dan tiriskan..
5. Membuat taburan cabe bawang: panaskan 2 sdm minyak. tumis bawang putih cincang hingga tercium bau harum tapi masih berwarna putih. masukan irisan cabe rawit dan cabe besar keriting. tumis hingga layu, tambahkan gula pasir dan garam. aduk sebentar, tambahkan minyak wijen. aduk sebentar dan angkat..
6. Siapkan ayam goreng di atas piring. taburi dengan cabe bawang pedas..
7. Atau sajikan dengan cara: secukupnya nasi di dalam mangkuk. tata beberapa potong ayam krispi tabur cabe bawang di atasnya..
8. Rasa gurih dari ayam goreng krispinya dan pedas dari taburan cabenya serta tekstur pulen dari nasinya, bikin makan jadi tambah lahap dan happy. pokoke yum... yum... joy... 👌👌👌.