Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Geprek yang Sempurna

Ayam Goreng Geprek. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan. Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Geprek menggunakan 26 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Geprek

1. Olah ayam ukuran sedang (potong 12) sebanyak 1 ekor.
2. Olah jeruk nipis utk lumuran ayam sebanyak 1 buah.
3. Siapkan Bahan ungkep : sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 buah.
5. Siapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
6. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit (seujung jari telunjuk) sebanyak 1 ruas.
8. Olah lengkuas (kira2 sebesar ibu jari) sebanyak 1 ruas.
9. Olah garam sebanyak secukupnya.
10. Siapkan penyedap rasa sebanyak secukupnya.
11. Siapkan air bersih sebanyak 1/2 gelas.
12. Bunda dapat menyiapkan Bahan pencelup : sebanyak .
13. Siapkan tepung terigu sebanyak 3 sdm.
14. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
15. Olah air (1 gelas belimbing) sebanyak 200 ml.
16. Olah baking powder (1/4 sdt) sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak secukupnya.
18. Siapkan penyedap rasa sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng untuk menggoreng ayam sebanyak .
21. Olah Bahan Sambel korek sebanyak .
22. Siapkan cabe merah sebanyak 20 biji.
23. Olah bawang putih sebanyak 5 buah.
24. Olah garam sebanyak secukupnya.
25. Bunda dapat menyiapkan penyedap rasa sebanyak secukupnya.
26. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng utk menumis sebanyak 4 sdm.

Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Geprek

1. Cuci bersih potongan ayam, lalu lumuri dgn jeruk nipis.diamkan beberapa saat lalu bilas kembali. uleg bahan bumbu ungkep sampai halus. Jika sdh halus,lumurkan ke potongan ayam. tambahkan garam,penyedap rasa, tuangi air, lalu ungkep ayam dgn api kecil sampai matang..
2. Sesekali aduk ayam sampai matang merata. Angkat, lalu tiriskan ayam. Air sisa ungkepan sy pakai sbg tambahan di adonan pencelup.setelah di saring hasilnya dpt seperempat gelas (di tambah air sedikit agar adonan tdk terlalu kental).
3. Siapkan bahan pencelup. Tuang tepung ke dlm wadah, tambahkan baking powder, lada bubuk, telur dan air sisa ungkepan.(karna sy pakai kaldu sisa ungkepan ayam tadi,, jd sy ga pakai garam dan penyedap lagi).
4. Aduk rata adonan pencelup. Setelah adonan siap, celupkan potongan ayam satu persatu.lalu goreng sampai matang kuning keemasan.
5. Setelah matang.angkat dan tiriskan. Lalu geprek ayam. Sambal korek : uleg kasar cabe, tambahkan bawang putih. Siapkan penggorengan dgn api sedang, beri minyak goreng. Setelah minyak panas, masukan bahan sambel.Lalu goreng sebentar dgn api kecil.angkat. ayam geprek siap di sajikan dgn lalapan sebagai pelengkap.

Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan. Masukkan ayam goreng dan, geprek bersama cabai dan bawang yang sudah dihaluskan hingga merata. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Bicara resep ayam geprek, usaha yang paling menggema adalah Ayam Geprek Bensu. Usaha ayam goreng milik presenter Ruben Onsu ini sekarang memiliki ratusan cabang di seluruh Indonesia.