Ayam crispy geprek. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Ayam Geprek Crispy B'Chick adalah sebuah kreasi menu baru dalam seni olah makanan.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Bunda dapat memasak Ayam crispy geprek menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam crispy geprek

Bunda dapat menyiapkan ayam (9.5Rb) gak tau berapa beratnya dapatnya paha saya potong 3 bagian sebanyak .
Siapkan ceker (5Rb) 8 ceker sebanyak .
Siapkan Royco sebanyak 1 sachet.
Siapkan garam sebanyak 2 sendok teh.
Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur (merk totole) sebanyak 1 sendok.
Olah bubuk paprika (merk jay's) sebanyak 3 sendok teh.
Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
Olah jeruk nipis sebanyak 2 buah.
Bunda dapat menyiapkan tepung bumbu crispy mamasuka sebanyak 1 sachet.
Olah tepung maizena sebanyak 2 sendok makan.
Olah bubuk cabe (karna saya gakada bubuk cabe saya pakai bubuk cabe indomie😅) sebanyak 2 sendok teh.
Bunda dapat menyiapkan air setengah gelas (air es) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan telor sebanyak 1 butir.
Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah sebanyak 10 buah.
Bunda dapat menyiapkan cabe merah / cabe keriting sebanyak 3 buah.
Siapkan tomat sebanyak 1/2.
Bunda dapat menyiapkan minyak makan yg banyak sebanyak .

Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Serta rahasia cara membuat ayam geprek meresap bumbunya. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Bagi Anda penyuka rasa yang super pedas, menu ayam geprek crispy menjadi pilihannya dan rasakan sensasi pedas cabe. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado.

Instruksi Untuk Ayam crispy geprek

Cuci bersih ayam & ceker buang kuku ceker lakukan pencucian sebanyak 3x.
Campur : 1 sendok teh garam, 1 sendok teh totole, 1 sendok teh bubuk paprika, 2 siung bawang putih halus, 1 sendok tambahkan air jeruk nipis gulingkan ayam remes2 biar bumbu meresap dan menghilangkan bauk amis tunggu 1jm didlm kulkas. sambil menunggu ayam kita rebus ceker 10mnt buang buih dari dlm rebusan ceker setelah itu campurkan kedlm bumbu ayam.
Adonan kering : tepung ayam + maizena + campur semua bumbu2 seperi : royco, bubuk cabe, bubuk paprika & totole. adonan basah : telor kocok lepas tambahkan air dingin terus ambil 1 sendok makan adonan kering dan campurkan jd satu aduk2 pastikan tdk ada yg menggupal..
Celupkan ayam dan ceker kedalam adonan basah, masukan kedlm adonan kering remas remas ya jgn lupa lakukan sampai 3x setelah step ke 3 hentak2in ayam supaya hasil crispyan nya bagus.
Masak ayam dan ceker kedalam minyak pnas dgn api kecil supaya ayam tdk hangus/ mentah didlm masak 15-20mntan jgn lupa dibolak balik ayam supaya mateng merata. jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
Untuk cabe gemprekan/cocolan : tumis sebentar cabe, bawang putih & tomat bentar aja 1mntan angkat trus ulek sampai halus jgn lupa beri garam cek rasa ya ^_^.
Kemudian siap disantap bisa digeprek atau dicocol aja terserahhhh bebas. Selamat mencoba ya semoga suka, love ulan❤️.

Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik, tampaknya Kamu tak. Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek. Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini?