Ayam goreng geprek. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Namun kini variasai dari ayam geprek semakin banyak salah satunya ayam geprek crispy.
Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga.
Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng geprek menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng geprek
- Olah ayam sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Tepung bumbu ayam goreng sebanyak 1 bgks.
- Olah telur ayam sebanyak 1 btr.
- Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Olah minyak goreng sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Sambal: sebanyak .
- Siapkan cabai rawit sebanyak 7 bh.
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan tomat sebanyak 1 bh.
- Olah cabai merah sebanyak 2 buah.
Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di.
Langkah-langkah Untuk Ayam goreng geprek
- Bersihkan daging ayam potong2 lalu beli sedikit garam diamkan 5 menit.
- Siapkan 2 wadah b wadah 1 untuk tepung bumbu 1 untuk telur kocok lepas.
- Gulirkan ayam ke tepung bumbu lalu gulirkan di telur lalu gulirkan lagi ketepung bumbu sambil d cubit2 kemudian goreng di minyak panas api di sedang agar matang merata angkat sisihkan.
- Goreng bahan sambal angkat lalu ulek tambahkan gula dan garam beri sedikit minyak goreng sisa goreng tadi cek rasa lalu geprek/penyet ayam ke sambel.
Bicara resep ayam geprek, usaha yang paling menggema adalah Ayam Geprek Bensu. Usaha ayam goreng milik presenter Ruben Onsu ini sekarang memiliki ratusan cabang di seluruh Indonesia. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Cara membuat ayam geprek: Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Langkah terakhir, ambil ayam goreng yang sudah.
