Name: Ayam Goreng Kalasan Bee
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 18 min
Yield: 2" pie (4 servings)
Ingredients: 2 kg Paha Ayam; 4 buah sereh di geprek; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 3 gula merah; 1 sdm Air asam jawa; selera Garam menurut; 2 sdt Kaldu jamur; 500 ml air kelapa; 1000 ml air; 2 ruas laos; Bahan dihaluskan; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 1 sdm ketumbar; Sambel; 10 buah cabe Merah besar; 5 buah cabe merah kecil; 5 buah cabe rawit ijo; 3 buah Kemiri; Terasi; Garam; Gula; Uleg lalu goreng

Ayam Goreng Kalasan Bee.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kalasan Bee menggunakan 25 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kalasan Bee

Olah Paha Ayam sebanyak 2 kg.
Siapkan sereh di geprek sebanyak 4 buah.
Siapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 3.
Olah Air asam jawa sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Garam menurut sebanyak selera.
Siapkan Kaldu jamur sebanyak 2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan air kelapa sebanyak 500 ml.
Olah air sebanyak 1000 ml.
Olah laos sebanyak 2 ruas.
Bunda dapat menyiapkan Bahan dihaluskan sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
Siapkan jahe sebanyak 2 ruas.
Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Sambel sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan cabe Merah besar sebanyak 10 buah.
Olah cabe merah kecil sebanyak 5 buah.
Siapkan cabe rawit ijo sebanyak 5 buah.
Olah Kemiri sebanyak 3 buah.
Siapkan Terasi sebanyak .
Olah Garam sebanyak .
Siapkan Gula sebanyak .
Olah Uleg lalu goreng sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kalasan Bee

Lalu goreng sebentar angkat.
Siap dihidangkan bersama nasi sambel dan lalapan.