Resep: Ayam goreng kremes kriuk yang maknyus

Ayam goreng kremes kriuk. Resep Ayam Goreng Kremes Renyah dan Kriuk Ciri khas ayam kremes terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya dan untuk membuat kremes ini tidaklah. Fast food restaurant in Surabaya, Indonesia. Aneka resep ayam goreng kremes - Ayam kremes adalah ayam goreng yang disajikan dengan kremes yang terbuat dari tepung dan kaldu sisa rebusan ayam.

Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes kriuk menggunakan 24 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kremes kriuk

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam sebanyak 1 kg.
2. Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
3. Siapkan garam sebanyak 1 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan penyedap sebanyak 1 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan bubuk kaldu rasa ayam sebanyak 1 sdm.
6. Olah Kunyit sebanyak 1 ruas.
7. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
9. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
10. Olah kemiri sebanyak 3 butir.
11. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
13. Olah dau jeruk sebanyak 2 lembar.
14. Olah Air sebanyak secukupnya.
15. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
16. Olah adonan kremes sebanyak .
17. Olah (sisa ungkepan ayam)ditambah air sebanyak 400 ml.
18. Olah mucung Tepung beras sebanyak 2 sdm.
19. Bunda dapat menyiapkan tepung tapioka sebanyak 9 sdm.
20. Olah telur sebanyak 1 butir.
21. Siapkan kaldu bubuk ayam sebanyak 1 sdm.
22. Olah Beking powder (boleh tidak dipakai) sebanyak 1/2 sdt.
23. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
24. Olah Minyak untuk mengoreng sebanyak .

Saat ini, sudah ada tiga mitra di Tangerang, Lombok dan Surabaya. Untuk menyantap ayam goreng kremes, Anda tidak harus membelinya di restoran lho. Selain harganya jadi lebih mahal, kadang rasanya bisa kurang cocok. Resep ayam goreng kremes tidak sulit dan sangat aplikatif kok untuk memberikan hasil santapan yang gurih dan kriuk-kriuk.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng kremes kriuk

1. Ayam direndam pakai jeruk mipis,garam kemudian diamkan beberapa menit..
2. Setelah beberapa menit cuci sampai bersih..
3. Ulek semua bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,kunyit spai halus..
4. Tumis bumbu sampai harum kasih daun salam,daun jeruk dan kasih air dan masukan ayam dan aduk tunggu sampai bumbu meresap dan matang..
5. Kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan..
6. Adonan kremes:tepung tapioka,tepung beras,telur,garam,kaldu bubuk,air ungkepan tambah air.aduk sampai tercampur rata. Siapkan minyak panas Ambil 1sendok sayur lalu goreng..
7. Kalau udah terbentuk bulat bersarang setengah matang lalu lipat dan sampai kuning keemasan.
8. Selamat mencoba👩‍🍳.

Hasilnya gurih dan kriuk, tapi mudah cuma empah bahan. Resep cara membuat ayam kremes yang hasilnya kriuk, ternyata tidak harus ribet. Cukup dengan empat bahan sederhana juga bisa jadi loh. Resep Ayam Goreng Kremes sebagai salah satu resep andalan keluarga Indonesia dan juga banyak peminatnya. Banyak inovasi yang dilakukan para Cita rasanya gurih, sedap, dan aromanya wangi apalagi kriuk kremesnya.