Bagaimana Cara Mengolah Ayam Goreng Telur kriuk yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Telur kriuk.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Telur kriuk menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Telur kriuk

1. Bunda dapat menyiapkan ayam potong sebanyak 500 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1/2 buah.
3. Olah sereh,keprek sebanyak 1 batang.
4. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
5. Olah bumbu halus: sebanyak .
6. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
7. Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 cm.
9. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 cm.
10. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 4 cm.
11. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
12. Siapkan jintan sebanyak sejumput.
13. Bunda dapat menyiapkan garam halus sebanyak 1/2 sdm.
14. Siapkan air sebanyak 500 ml.
15. Olah bahan adonan telur: sebanyak .
16. Siapkan telur sebanyak 1 butir.
17. Olah tepung maizena sebanyak 1 sdm.
18. Siapkan air matang sebanyak 3-4 sdm.
19. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak sejumput.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Telur kriuk

1. Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam. rendam air perasan jeruk nipis kurleb 30 menit. kmd cuci bersih kembali dan tiriskan..
2. Siapkan bumbu2 dan ulek bumbu halus..
3. Kmd siapkan wajan. masukkan daun salam+sereh keprek+bumbu halus. masukkan juga air+ayam yg sdh ditiriskan. nyalakan api dan masak hingga air menyusut dan ayam empuk. kurang lebih 30-35 menit. cek dg tes tusuk aja. jgn lupa cicipi rasa juga..
4. Jika sdh asat dan ayam empuk matikan api. pindah dalam wadah,kmd siap digoreng dg adonan telur. campur dan kocok rata semua bahan telur. masukkan ayam dan goreng hingga tingkat kematangan yg disukai.. saya lebih suka kriuk...
5. Siap disajikan dg nasi hangat dan sambal juga lalapan. nyumm....