Resep: Ayam Goreng Kalasan yang Enak

Resep: Ayam Goreng Kalasan yang Enak

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Ayam Goreng Kalasan Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kalasan


  1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
  2. Olah Air kelapa sebanyak secukupnya.
  3. Siapkan ~Bahan dihaluskan~ sebanyak .
  4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 butir.
  5. Olah bawang putih sebanyak 4 butir.
  6. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
  7. Siapkan ~Bahan Tambahan~ sebanyak .
  8. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
  9. Bunda dapat menyiapkan lengkuas *geprek sebanyak 1 ruas.
  10. Olah salam sebanyak 2 lembar.
  11. Olah sereh sebanyak 1 lembar.
  12. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
  13. Olah kaldu ayam sebanyak 1/2 sdt.
  14. Olah gula merah sebanyak 1 butir.
  15. Bunda dapat menyiapkan Gula putih secukupnya/skip sebanyak .
  16. Siapkan kecap manis/skip sebanyak 1 sdm.

Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kalasan


  1. Cuci ayam sampai bersih lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu bahan yang sudah dihaluskan setelah aromanya wangi masukan bahan tambahan lalu masukan air kelapa dan ayam nya..tunggu sampai airnya meresap sambil di aduk2.
  3. Setelah digoreng siap disantap deh.. Selamat mencoba.. 😉.

Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan was named after the temple. It is flavoured with herbs and spices, with coriander seed as its keynote.