Resep: Paha Ayam Goreng Renyah Enak yang luar biasa

Paha Ayam Goreng Renyah Enak. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share resep ayam goreng renyah crispy dan enak pastinya 😁. Seperti biasa bikinnya simple dan bahannya gampang.

Bentuknya mini layaknya popcorn, sehingga lebih dikenal dengan ayam popcorn. Kini, muncul sebutan kekinian lainnya yaitu ayam pok pok. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Bunda dapat memasak Paha Ayam Goreng Renyah Enak menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Paha Ayam Goreng Renyah Enak

1. Olah paha ayam (cuci bersih) sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Bumbu halus: sebanyak .
3. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas jari.
5. Siapkan jahe sebanyak 2 ruas jari.
6. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan lada sebanyak 1/2 sdt.
9. Siapkan Bumbu pelengkap: sebanyak .
10. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
11. Olah daun jeruk (buang tulangnya) sebanyak 4 lembar.
12. Olah sereh (geprek) sebanyak 1 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (geprek) sebanyak 2 ruas jari.
14. Siapkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
15. Siapkan tepung beras sebanyak 1 sdm.
16. Siapkan tepung tapioka sebanyak 1 sdm.

Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam. Setelah ayam goreng matang, sajikan di piring. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu.

Langkah-langkah Untuk Paha Ayam Goreng Renyah Enak

1. Cuci bersih paha ayam, sisihkan. Ulek semua bumbu halus, geprek sereh dan lengkuasnya..
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata..
3. Masukkan paha ayam, aduk sampai bumbunya tercampur rata..
4. Masukkan secukupnya air, aduk-aduk. Masak sampai airnya mendidih, sambil sesekali diaduk. Setelah airnya mendidih baru ungkep, masak sampai bumbu meresap dan airnya agak menyusut..
5. Setelah airnya menyusut matikan kompor, lalu angkat paha ayam pisahkan dari kuahnya, tiriskan..
6. Tuang kuah ayam ke wadah, tambahkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata. Pindahkan ke wadah takaran biar gampang nuangnya nanti. Kalau dirasa terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air ya..
7. Panaskan minyak, lalu goreng paha ayam sampai berwarna kuning keemasan..
8. Setelah ayamnya berwarna kuning keemasan, tuang kuah ayam tadi perlahan, bolak-balik ayam biar kuahnya menempel ke ayam. (Seperti membuat tahu krispi). Goreng sampai garing krispi. Angkat lalu tiriskan..
9. Sajikan dengan saus/sambal....

Panaskanlah margarin, tumis bawang bombaynya beserta bawang putihnya hingga harum. Resep Ayam Goreng Yang Enak Dijamin Menggugah Selera. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi beberapa resep ayam penyet yang enak dan tentunya juga cara membuatnya yang mudah banget. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share resep ayam goreng renyah crispy dan enak pastinya 😁.