Ayam Goreng Bawang Putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.

Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bawang Putih

Olah ayam (sesuaikan porsi masing2 aja ya..) sebanyak 1/2 ekor.
Siapkan saus tiram sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
Siapkan bawang putih kupas sebanyak 8 siung.
Olah jahe sebanyak 1 ruas.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
Siapkan garam sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Bahan pelapis sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Tepung maizena/tapioka sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Tepung beras (perbandingan 1:2) sebanyak .

Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat ayam goreng yang enak, nggak harus pakai cara yang ribet. Dengan bahan-bahan sederhana kita bisa membuat ayam goreng yang gurih. Seperti ayam goreng bawang putih ini.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bawang Putih

Cuci bersih ayam dan siapkan seluruh bahan..
Haluskan bumbu dan lumuri seluruh potongan ayam sampai rata. Masukkan saus tiram dan kecap asin dan aduk rata lagi. Marinasi minimal 30-45 menit di kulkas..
Campur rata tepung maizena/tapioka dan tepung beras. Keluarkan ayam dari kulkas dan balur ayam ke dalam tepung hingga rata. Pijat dan cubit kecil agar tepung lebih rekat. Diamkan +- 5 menit sebelum digoreng..
Panaskan minyak (deep fried ya) dengan api sedang. Masukkan ayam ke dalam minyak panas bersamaan dengan bawang putih geprek. Goreng hingga kecoklatan..
Sajikan dan siap dinikmati..

Masukkan bonggolan bawang putih berserta kulitnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Yaitu ayam goreng biasa dengan bumbu kuning sederhana seperti ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunir yang di goreng setengah kering.