Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Kalasan yang Menggugah Selera

Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Kalasan yang Menggugah Selera

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Ayam Goreng Kalasan Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 11 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kalasan


  1. Bunda dapat menyiapkan Ayam, potong sesuai selera sebanyak 1 ekor.
  2. Siapkan Gula Merah (sesuaikan selera manisnya) sebanyak 80 gr.
  3. Siapkan Daun Salam sebanyak 3 lembar.
  4. Siapkan Lengkuas, geprek sebanyak 3 cm.
  5. Siapkan Air Asam Jawa (1 sdt asam jawa + 1 sdm air) sebanyak 1 sdm.
  6. Olah Air + 1 sdt Santan Bubuk Instan,aduk rata sebanyak 500 ml.
  7. Olah Garam sebanyak Secukupnya.
  8. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
  9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus : sebanyak .
  10. Bunda dapat menyiapkan Bawang Putih sebanyak 3 siung.
  11. Olah Ketumbar Butiran sebanyak 1 sdt.

Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kalasan


  1. Dalam panci campur ayam,bumbu halus,gula merah, lengkuas,daun salam,air asam jawa...tuangi campuran air + santan instan bubuk. Aduk rata. Rebus dengan api sedang sambil terus diaduk pelan hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
  2. Angkat dan tiriskan tunggu dingin, lalu pindah ke wadah kedap udara jika mau disimpan dulu. Klo mau langsung digoreng panaskan minyak,goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan,ayam goreng kalasan siap disajikan..

Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan was named after the temple. It is flavoured with herbs and spices, with coriander seed as its keynote.