Ayam Goreng Gandum aka Nestum Chicken.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Gandum aka Nestum Chicken menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Gandum aka Nestum Chicken
- Bunda dapat menyiapkan Paha ayam fillet (potong² kecil sesuai selera) sebanyak 4 pcs.
- Siapkan Baput geprek sebanyak 2 btr.
- Bunda dapat menyiapkan Nestum original sebanyak 100 gr.
- Siapkan Creamer bubuk sebanyak 2 sdm.
- Siapkan Daun kari / salam koja sebanyak 3 btg.
- Olah lada dan cabai iris sebanyak Secukupnya.
- Olah Bumbu marinasi : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Yogurt plain (kl gk ada bs pakai butter milk 100 ml susu cair + 1 sdm Air lemon diamkan hingga mengental) sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan baput parut (kl ada yg bubuk ¼ sdt aja) sebanyak 1 btr.
- Siapkan Saus tiram sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Tepung Coating : sebanyak .
- Olah Terigu sebanyak 100 gr.
- Siapkan Sagu sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Gandum aka Nestum Chicken
- Siapkan tepung coating, sisihkan.
- Campur ayam dan bahan marinasi aduk rata, simpan kulkas min 1 jam (sy semalaman) Note : kalau mau tambah cabai bubuk, atau gramasi bumbuh di tambah silahkan.
- Baluti ayam satu² di tepung coating, remas² cubit² manjah di tepung coating, goreng ayam hingga matang (kuning keemasan), sisihkan.
- Panaskan minyak (ayam hrs terendam) api kecil aja, tergantung besar & bnyk nya ayam.
- Penyelesaian 🔪 Tumis (api kecil) Baput dan daun kari hingga harum kemudian masukkan nestum, creamer, lada aduk rata hingga beraroma harum semerbak, masukkan ayam goreng dan cabai iris aduk rata.
- 🔪 Sajikan 😉.
