Name: Ayam Goreng Lada Garam
Prep time: 19 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 24 min
Yield: 8" pie (8 servings)
Ingredients: 1/2 kg Ayam fillet (Dada); 1 bungkus Tepung serbaguna (Ayam kentucky); 10 sdm Tepung terigu; 3 butir Telur Ayam; 6 buah Cabe merah besar; 6 lembar Daun bawang; 10 butir Bawang putih; 2 sdt Garam; 2 sdt Lada

Ayam Goreng Lada Garam.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lada Garam menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lada Garam

Siapkan Ayam fillet (Dada) sebanyak 1/2 kg.
Bunda dapat menyiapkan Tepung serbaguna (Ayam kentucky) sebanyak 1 bungkus.
Bunda dapat menyiapkan Tepung terigu sebanyak 10 sdm.
Olah Telur Ayam sebanyak 3 butir.
Olah Cabe merah besar sebanyak 6 buah.
Bunda dapat menyiapkan Daun bawang sebanyak 6 lembar.
Siapkan Bawang putih sebanyak 10 butir.
Olah Garam sebanyak 2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak 2 sdt.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Lada Garam

Bersihkan ayam. Potong bentuk dadu. Marinated dengan potongan bawang putih dan garam..
Campur tepung serbaguna dan tepung terigu. Kocok telur. Celupkan ayam pada telur. Baluri dengan campuran tepung. Tekan-tekan ayam agar hasil lebih baik..
Goreng dengan banyak minyak dan panas. Sampai ayam garing kering keemasan..
Tumis dengan minyak goreng: bawang putih yg sudah diiris kecil sampai bawang kekuningan dan harum, masukan garam dan lada, cabai merah yg sudah diiris kecil, dan daun bawang yg sudah diiris kecil. Jangan terlalu lama..
Taburkan diatas ayam goreng. Selesai. Enjoy! :).