Resep: Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang Lezat Sekali

Resep: Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang Lezat Sekali

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin). Resep Udang Goreng Telur Asin yang Super Enak Resep Cara Memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin / Fried Chicken Salted Egg Recipe mirip seperti yang di restoran. Panaskan mentega, masukkan bawang putih, masukkan telur asin, aduk sampai tercampur rata, masukkan larutan fiber cream.

Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) A salted duck egg is a Chinese preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal. In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste. Selain dessert, salted egg chicken rice juga jadi primadona di Singapura. Bunda dapat memasak Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin)


  1. Bunda dapat menyiapkan dada ayam sebanyak 400 gr.
  2. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
  3. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
  4. Siapkan Bumbu pencelup ayam sebanyak .
  5. Olah tepung bumbu serbaguna sebanyak 8 sdm.
  6. Bunda dapat menyiapkan air (kurang lebih) sebanyak 150 ml.
  7. Siapkan Bumbu kering sebanyak .
  8. Olah Tepung bumbu serbaguna sebanyak .
  9. Bunda dapat menyiapkan Bahan saus telur asin sebanyak .
  10. Bunda dapat menyiapkan telur asin sebanyak 4 butir.
  11. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
  12. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 150 ml.
  13. Olah margarin sebanyak 1 sdm.
  14. Siapkan Daun bawang dan cabe merah untuk taburan sebanyak .

Menu sederhana ini berupa nasi dengan topping fillet ayam goreng tepung yang disirami Menu yang ditawarkan hanya ada dua yaitu nasi bertopping ayam atau ikan dori saus telur asin. Eatlah kini punya banyak cabang di Jakarta. Saus salted-egg atau saus telur asin yang sedang tren ini ternyata tidak hanya cocok diolah dengan bahan makanan basah, tetapi juga gorengan Malahan, sausnya yang creamy begitu meresap dan membuat ayam goreng tepung terasa lebih gurih. Saking nikmatnya, salted-egg fried chicken ini.

Instruksi Untuk Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin)


  1. Bersihkan daging ayam, lalu fillet, dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 5 menit.
  2. Lalu campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air sebagai bumbu pencelup ayam. Masukkan daging ayam ke campuran tepung tersebut. Di wadah lain siapkan tepung bumbu untuk lapisan kering ayamnya. Lalu masukkan daging ayam ke dalam tepung bumbu, remas2, lalu goreng dengan minyak panas.
  3. Goreng sampai matang.
  4. Untuk membuat saus telur asin, siapkan telurs asin, ambil kuningnya, hancurkan. Sebagian putihnya bisa dicincang untuk dicampurkan, tapi kalau ga suka boleh skip ya..
  5. Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Lalu masukkan kuning telur asin.
  6. Aduk2 sampai tercampur dan mulai larut, lalu beri air, garam, dan kaldu jamur. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng tadi beserta putih telur asin yg sudah dicincang.
  7. Aduk sampai rata dan masak sampai matang. Sajikan dengan taburan daun bawang dan cabe merah.

Buat kamu penggemar telur asin, berikut ini spot menikmati Salted Egg Chicken yang kenikmatannya selalu bikin kangen. Ayam yang mereka gunakan empuk banget. Sunny Fatday dengan spesialisasi Salted Egg Chicken di Jakarta juga akan membuatmu ketagihan dengan. Hidangan tersebut merupakan inovasi ayam hot & crispy khas KFC dengan tambahan baluran saus telur asin. "Kalau di Indonesia, kami mau menyasar. Kisahnya, Minggu lepas, kawan iday pergi Bali untuk honeymoon.