Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Saos Telor Asin / Chicken Salted Egg yang maknyus

Ayam Goreng Saos Telor Asin / Chicken Salted Egg.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Saos Telor Asin / Chicken Salted Egg menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Saos Telor Asin / Chicken Salted Egg

1. Olah Bahan Utama: sebanyak .
2. Olah Ayam Kampung / broiler sebanyak 1 kg.
3. Olah Bumbu Ungkep : sebanyak .
4. Olah kunyit sebanyak 2 ruas.
5. Siapkan bawang merah sebanyak 4 bh.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 bh.
7. Siapkan kemiri sebanyak 2 bh.
8. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
9. Olah daun salam sebanyak 3 bh.
10. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 bh.
11. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Salted Egg : sebanyak .
12. Siapkan telor asin (kuningnya saja) sebanyak 2 bh.
13. Siapkan bawang putih sebanyak 2 bh.
14. Siapkan cabe merah (optional) sebanyak 2 bh.
15. Siapkan mentega untuk menumis sebanyak sedikit.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Saos Telor Asin / Chicken Salted Egg

1. Uleg bumbu ungkep masukkan ke dalam ayam. Beri sedikit air dengan api yg sedang..
2. Siapkan bumbu saus telur asin. Ambil 2 bh kuning telor asin, cincang bawang putih dan cabe merah keriting. Tumis dgn mentega dgn api kecil sampai sperti berbusa..
3. Goreng ayam yg sudah diungkep (boleh langsung atau dgn dibalur tepung lg biar crispy). Setelah ayam matang, letakkan di piring..
4. Siram bumbu saus salted egg ke atas ayam yg sdh digoreng (boleh ayam dimasukkan lgsg ke dalam saus salted egg sesuai selera).
5. Chicken salted egg siap dinikmati.