Resep: Ayam Crispy Cabe Garam yang Enak

Ayam Crispy Cabe Garam.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Crispy Cabe Garam

1. Olah dada ayam tanpa tulang (cuci bersih lalu fillet) sebanyak 250 gr.
2. Olah cabe merah kriting (iris tipis) sebanyak 7.
3. Siapkan daun bawang (iris tipis) sebanyak 2 btg.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih (cincang halus) sebanyak 6 siung.
5. Olah Gula pasir sebanyak secukupnya.
6. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
7. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
8. Siapkan Bahan pelapis basah: sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan telur ayam (kocok lepas) sebanyak 1 butir.
10. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
11. Olah tepung sagu sebanyak 2 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan Bahan pelapis kering: sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 4 sdm.
14. Olah bawang putih bubuk sebanyak 1 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
16. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Crispy Cabe Garam

1. Campurkan dada ayam yg suda difillet dgn telur dan garam. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata..
2. Lapisi ayam yg sudah dilapisi basah dgn pelapis kering. Sambil dipencet supaya lebih crispy. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan..
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabe hingga bawang putih berwarna kecoklatan. Masukkan ayam yg suda digoreng, tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata. Tuangkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan..