Cara Untuk Menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam yang maknyus

Ayam Crispy Cabe Garam.

Bunda dapat memasak Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Crispy Cabe Garam

1. Bunda dapat menyiapkan Dada Ayam di Potong Kotak (beli fillet ayam jg lbh baik n praktis) sebanyak 2 buah.
2. Siapkan Tepung Bumbu Mamasuka Selera Pedas sebanyak 2 kantung.
3. Siapkan Bawang Putih (cincang kasar) sebanyak 6 siung.
4. Olah Bawang Merah (cincang kasar) sebanyak 4 siung.
5. Olah Cabe Rawit Merah (Potong-potong kecil) sebanyak 10 buah.
6. Siapkan Cabe Merah Keriting (Potong-potong kecil) sebanyak 5 buah.
7. Siapkan Royco sebanyak Secukupnya.
8. Olah Garam sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Crispy Cabe Garam

1. Potong ayam sesuai selera lalu lumuri denga jeruk nipis dan setelah itu sisihkan.
2. Buat adonan basah (kalau saya 1 : 2 antara tepung dan air dingin).
3. Celup ayam keadonan basah lalu setelah itu adonan kering. Saya ulangi proses itu 2x biar tepungnya tebal.
4. Lalu goreng diminyak panas dan sisihkan setelah matang.
5. Tumis bawang-bawang lalu cabe-cabenya sampai wangi. Setelah itu beri royco dan garam lalu dicobain.
6. Masukan ayam yang sudah digoreng tadi trus aduk2 sampe rata aj.
7. Tinggal dihidangkan dan makan panas2 dengan nasi.