Resep: Chiken Popcorn Salted Egg yang Mantap

Chiken Popcorn Salted Egg.

Bunda dapat memasak Chiken Popcorn Salted Egg menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Chiken Popcorn Salted Egg

1. Siapkan Daging Ayam filet sebanyak 250 gr.
2. Siapkan Bawang Putih sebanyak 2 siung.
3. Olah merica bubuk sebanyak Secukupnya.
4. Siapkan Garam sebanyak .
5. Siapkan Kaldu ayam bubuk sebanyak .
6. Olah Pelapis : sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Telur kocok lepas sebanyak 1 butir.
8. Olah a sebanyak .
9. Siapkan Terigu sebanyak 250 gr.
10. Siapkan Lada bubuk sebanyak 4 gr.
11. Olah Kaldu Ayam bubuk sebanyak 14 gr.
12. Bunda dapat menyiapkan Baking Powder sebanyak 1/4 sdt.
13. Siapkan Saus Telur Asin : sebanyak .
14. Olah Kuning Telur Asin sebanyak 2 butir.
15. Siapkan Bawang Putih cincang sebanyak 1 siung.
16. Olah Margarin sebanyak 1 sdm.
17. Olah garam sebanyak Secukupnya.
18. Siapkan Gula pasir sebanyak .
19. Olah Lada bubuk sebanyak .
20. Olah Air putih sebanyak 4 sdm.

Instruksi Untuk Chiken Popcorn Salted Egg

1. Cuci bersih daging ayam, lalu potong kotak kecil-kecil, lalu lumuri dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk yg sudah dihaluskan sebelumnya. Diamkan selama 30 menit.
2. Masukkan potongan daging ayam ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke tepung terigu, cubit-cubit daging ayam supaya membentuk kriwil saat digoreng.
3. Goreng dengan minyak yg banyak dan panas, kecilkan api lalu goreng sampai kuning kecoklatan/ matang.
4. Saus Telur Asin : hancurkan kuning telur asin dengan garpu, lalu beri 4 sdm air aduk rata, sisihkan.
5. Cairkan margarin ke dalam teflon, tumis bawang putih yg sudah dicincang sampai harum. Masukkan kuning telur adur rata, kemudian tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk dan koreksi rasa.
6. Masukkan ayam yg sudah matang ke dalam teflon yang berisi saus telur asin, aduk rata. Sajikan.