Resep: Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen yang Menggugah Selera

Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen.

Bunda dapat memasak Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen

1. Bunda dapat menyiapkan daging ayam fillet sebanyak 250 gr.
2. Siapkan udang vaname sebanyak 5 ekor.
3. Bunda dapat menyiapkan labu siam ukuran sedang sebanyak 1/2 bagian.
4. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
5. Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
6. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
7. Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang.
8. Bunda dapat menyiapkan tapioka sebanyak 100 gr.
9. Siapkan Bumbu: sebanyak .
10. Olah garam sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan merica halus sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
14. Bunda dapat menyiapkan kecap ikan sebanyak 1 sdm.
15. Olah minyak goreng sebanyak 1 sdm.
16. Olah Finishing: sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan kulit pangsit sebanyak Secukupnya.
18. Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen

1. Masukan semua bahan dan bumbu dalam chopper, lalu proses hingga halus. Bila tidak ada chopper daging ayam dan udang bisa diblender dg wet mill/cincang halus. Labu siam diparut. Semua bumbu dan bawang diulek halus..
2. Setelah halus, masukan tapioka. Proses lagi sampai halus dan rata..
3. Adonan sudah halus dan rata, siap dibungkus kulit pangsit..
4. Ambil sedikit adonan, letakan ditengah kulit pangsit, lalu tutup membentuk segitiga (ini sy pakai kulit bentuk bulat lalu sy potong lg jadi 4, lebih gampang pakai kulit pangsit yg kotak ya). Lakukan hingga adonan habis..
5. Goreng pangsit sambil diaduk pelan hingga 1/3 matang. Tiriskan.
6. Dinginkan pangsit. Simpan dalam plastik ziplock, siap untuk dibekukan. Bisa bertahan ±1-2 bulan..