Resep: Ayam Goreng Kalasan yang Lezat Sekali

Resep: Ayam Goreng Kalasan yang Lezat Sekali

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Ayam Goreng Kalasan Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kalasan


  1. Olah Ayam sebanyak 1/2 kg.
  2. Olah Bumbu uleg : sebanyak .
  3. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
  4. Bunda dapat menyiapkan ketumbar (saya : bubuk) sebanyak 1 sdm.
  5. Siapkan Garam sebanyak .
  6. Bunda dapat menyiapkan Bumbu pelengkap : sebanyak .
  7. Bunda dapat menyiapkan air kelapa sebanyak Secukupnya.
  8. Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 2 ruas jari.
  9. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
  10. Siapkan kecil gula jawa sebanyak 2 mata.

Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Kalasan


  1. Siangi ayam.
  2. Siapkan wajan, masukkan ayam dan bumbu halus lalu beri bumbu pelengkap..
  3. Ungkep (tutup wajan) masak hingga air hampir kering..
  4. Tiriskan. Lalu goreng dalam minyak panas. Jangan terlalu garing karena citarasa manis bisa hilang.

Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara.