Resep: Ayam goreng kalasan yang Enak

Resep: Ayam goreng kalasan yang Enak

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Ayam goreng kalasan Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kalasan


  1. Bunda dapat menyiapkan ayam kampung sebanyak 1 ekor.
  2. Siapkan air kelapa sebanyak 750 ml.
  3. Bunda dapat menyiapkan serai,memarkan sebanyak 1 batang.
  4. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
  5. Olah air jeruk nipis sebanyak 3 sdm.
  6. Olah Garam dan kaldu jamur sebanyak secukupnya.
  7. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
  8. Bunda dapat menyiapkan Haluskan 👇 sebanyak .
  9. Olah bawang merah sebanyak 6 butir.
  10. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
  11. Olah kemiri sebanyak 6 butir.
  12. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
  13. Bunda dapat menyiapkan ketumba sebanyak 1 sdm.
  14. Bunda dapat menyiapkan gula merah,sisir halus sebanyak 1 sdm.

Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.

Instruksi Untuk Ayam goreng kalasan


  1. Bersihkan ayam lumuri dengan air jeruk nipis,tambahkan garam,diamkan selama 15 menit..
  2. Setelah 15 menit,campurkan bumbu halus,daun salam dan serai dan air kelapa kedalam panci aduk aduk merata. Masukkan ayam,garam dan kaldu jamur,masak hingga empuk sampai air dari kuah ayam menyusut..
  3. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan dengan sambal..

Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan was named after the temple. It is flavoured with herbs and spices, with coriander seed as its keynote.