Resep: Ayam goreng pandan Thailand yang maknyus

Resep: Ayam goreng pandan Thailand yang maknyus

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng pandan Thailand. Selamat mencoba resep ayam pandan thailand atau ayam goreng pandan ala thailand ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Ayam Pandan Thailand updated their cover photo.. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Goreng Karawaci, Indonesia yet.

Ayam goreng pandan Thailand Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng pandan merupakan makanan khas dari Thailand yang memberi aroma khas pandan ketika disantap. Kemudian ayam digoreng dan wangi pandan seketika menyeruak, barulah ayam pandan siap dihidangkan. Bunda dapat memasak Ayam goreng pandan Thailand menggunakan 9 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng pandan Thailand


  1. Siapkan Paha ayam fillet tanpa kulit sebanyak 500 gr.
  2. Siapkan akar ketumbar/dengan daun sebanyak 1 sdm.
  3. Bunda dapat menyiapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
  4. Siapkan gula merah/brown sugar sebanyak 1 sdm.
  5. Bunda dapat menyiapkan kecap ikan sebanyak 1 sdm.
  6. Olah saus tiram sebanyak 2 sdm.
  7. Olah bawang putih dihaluskan sebanyak 1 sdm.
  8. Olah merica sebanyak 1 sdt.
  9. Bunda dapat menyiapkan Garam & penyedap jamur sebanyak .

Di Thailand ayam bungkus pandan diolah dengan tiga cara yang berbeda; digoreng, dipanggang (grill) dan di oven (bake). Daun pandan yang digunakan untuk membungkus ayam, saat digoreng akan mengeluarkan aroma harum yang khas. Cakap je pasal makanan Thai selalu je orang sebut Ayam Pandan. Hidangan ini memang staple dan antara lauk yang paling popular di restoran-restoran Thai.

Instruksi Untuk Ayam goreng pandan Thailand


  1. Marinasi selama 1 jam, - bungkus menggunakan daun pandan..
  2. Kukus selama 20menit, setelah itu istirahatkan selamat 20-30 menit sebelum digoreng, gorang sampai sedikit coklat agar tekstur ayam tidak keras.

Ayam goreng Thailand punya cita rasa yang gurih dengan aroma bawang putih yang cukup kuat. Racikan lada hitam pada bumbu marinasinya juga membuat sajian ini terasa unik dan beda dari ayam goreng pada umumnya. Menyiapkan ayam goreng Thailand juga tidak membutuhkan waktu lama. Goreng diatas api sedang hingga matang. Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga.