Resep: Ayam Goreng Kelapa yang Mantap

Ayam Goreng Kelapa. Ayam ungkep yang digoreng ini emang favorit saya banget. Restaurant in Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Melengkapi hidangan lauk pauk dengan menu ayam goreng kelapa, yaitu daging ayam goreng enak yang disajikan bersama taburan bumbu dengan parutan.

It is an icon with title Info Line. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kelapa menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kelapa

1. Bunda dapat menyiapkan ayam, potong sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut setengah tua sebanyak 1/2 btr.
3. Olah air kelapa sebanyak 250 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan gula merah sisir sebanyak 2 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.
6. Olah Garam dan kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan Minyak utk menumis sebanyak .
8. Olah Empon : sebanyak .
9. Olah sereh, geprek sebanyak 2 btg.
10. Olah daun salam sebanyak 2 lbr.
11. Olah daun jeruk sebanyak 3 lbr.
12. Olah Bumbu halus : sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
14. Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
15. Olah kemiri sebanyak 3 btr.
16. Siapkan kecil lengkuas sebanyak 1 rimpang.
17. Olah jahe sebanyak 3 cm.
18. Bunda dapat menyiapkan kecil kunyit sebanyak 1 rimpang.
19. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.

The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Ayam goreng kelapa, rasanya bikin ketagihan. Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan santan hingga mendidih. Ayam goreng serundeng adalah makanan atau masakan berupa ayam yang digoreng diberi pelengkap bumbu serundeng kelapa laos lengkuas yang renyah garing crispy kriuk yang konon. - Goreng kelapa parut terlebih dahulu, sambil terus diaduk.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Kelapa

1. Pertama - tama, panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan empon hingga harum dan matang..
2. Kemudian, masukkan potongan daging ayam. Masak hingga daging berubah warna, lalu tambahkan air, air kelapa, gula merah, garam, dan kaldu bubuk..
3. Ungkep ayam hingga matang, empuk, dan bumbu meresap. Lalu ambil bumbu ungkepannya (serundeng) untuk digoreng..
4. Terakhir, goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Lalu goreng serundeng hingga matang (gunakan api yang cenderung sedang agar tidak cepat gosong). Angkat dan tiriskan..
5. Sajikan ayam goreng bersama serundeng kelapa, bersama sambal dan lalapan..

Setelah setengah kering, angkat dan tiriskan. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di.