Ayam Krispi ala hisana 🤣.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Krispi ala hisana 🤣 menggunakan 8 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Krispi ala hisana 🤣
- Bunda dapat menyiapkan ayam sudah potong2 sebanyak 1/2 ekor.
- Siapkan Tepung sasa ayam krispi sebanyak .
- Olah Tepung terigu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Air dingin sebanyak secukupnya.
- Siapkan Bumbu ayam sebanyak .
- Olah Bawang putih sebanyak 2.
- Siapkan garam (sejumput 2 jari) sebanyak 1/4 sdm.
- Olah Air sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Krispi ala hisana 🤣
- Siapkan ayam, versi saya, saya rebus ayam hingga tidak bau amis.
- Ulek bawang putih, campur dengan air dan garam, lumuri ayam dengan campuran tersebut, tunggu 5 menit, setelah meresap bilas dg air lalu tiriskan.
- Catatan : Bumbu ayam ditujukan agar lebih gurih, dibilas dg air agar rasa ayam balance, tidak terlalu terasa bawang putih.
- Siapkan 1 mangkuk campuran tepung sasa 2 sdm dan tepung terigu 1 sdm, beri air.
- Siapkan juga 1 mangkuk campuran kering, 4 sdm tepung sasa dan 2 sdm tepung terigu, campurkan.
- Lumuri ayam dr campuran tepung cair (poin 4) lalu beralih ke tepung kering (poin 5) ulangi untuk semua ayam.
- Catatan: jika ingin lebih kriuk lakukan poin 6 sebanyak 2-3kali.
- Berikut hasil dr ayam yg telah dilumuri tepung.
- Siapkan minyak panas dg api sedang.
- Goreng ayam hingga kecokelatan dan tiriskan.
- Berikut hasil ayam goreng krispi, nyamm 😋.
- Silakan mencoba 😊.
