Resep: Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe yang luar biasa

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe. #stoklauk #dirumahaja Halo.selamat datang di Channel TABITA TRI. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Uniknya, kamu juga bisa bikin tahu dan tempe goreng bumbu lengkuas. Bunda dapat memasak Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

1. Bunda dapat menyiapkan ayam dipotong2 sebanyak 1/2 kg.
2. Olah garam sebanyak 3/4 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Penyedap sebanyak bila suka.
5. Siapkan Sereh sebanyak 1.
6. Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
7. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
8. Siapkan Air buat rebus ayam sebanyak .
9. Olah Lengkuas agak banyaaak parut sebanyak .
10. Olah Bahan halus sebanyak .
11. Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
12. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
13. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
14. Olah ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
15. Olah kemiri sebanyak 2.
16. Siapkan jahe sebanyak Sedikit.
17. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas jari.
18. Olah Aq tambahin 1/2 sdm bubuk kari biar tambah wangi sebanyak .

Yuk, tiruin resep dan cara membuat nasi bakar tongkol suwir pedas di bawah ini! Rasanya yang gurih dipadukan daging ayam bikin sensasi tersendiri, saat dicicipi. Uniknya, kamu juga bisa bikin tahu dan tempe goreng bumbu. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.

Instruksi Untuk Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

1. Potong2 ayam sesuai selera. Blender bumbu halus dengan segelas air. Sisihkan. Aq rebus ayam pake panci presto biar praktis. Masukkan k panci presto ayam, bumbu halus dan smua bumbu2 lainnya. Masukkan air sampai ayam terendam smua. Tutup panci presto. Nyalakan dgn api besar sampai kenop panci berputar dan bunyi. Kecilkan api kompor ke sedang. Masak 10 menit. Matikan api. Tunggu sampai ga berbunyi pancinya. Baru buka deh.
2. Angkat ayam. Tiriskan. Goreng..
3. Sisa air rebusan ayam disaring. Goreng ampasnya buat taburan di atas ayam. Sisa airnya bs buat rebus tahu tempe. Rebus tahu tempe dgn panci biasa sebentar aja. Goreng deh. Siap disajikan.

Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Goreng daging ayam dan tahu setengah matang, sisiskan. Haluskan semua bumbu halus menggunakan uleg atau blender. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.