Cara Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Kecombrang yang Lezat

Ayam Goreng Kecombrang. Nasi goreng merah dengan aroma dan rasa kecombrang yang menggugah selera. "Sepupuku buka resto Ndang, salah satu menunya nasi goreng kecombrang," cerita Mbak Fina beberapa minggu lalu. Di video kali ini gw lagi makan nasi kecombrang dengan ayam goreng rempah yang gurih banget loh. Nasi goreng dengan campuran kecombrang yang harum dan ayam goreng tepung yang disiram saus keju gurih!

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep opor ayam kecombrang adalah menu istimewa yang patut dicoba. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecombrang menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kecombrang

1. Siapkan Bahan dan bumbu Ayam sebanyak .
2. Siapkan ayam/ sebaiknya pejantan atau ayam kampung potong 8 sebanyak 1 ekor.
3. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lbr.
5. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 ikat.
6. Olah Laos peprek sebanyak 1 ruas.
7. Olah Garam sebanyak secukupnya.
8. Siapkan Bahan Tumisan sebanyak .
9. Siapkan bawang merah, iris sebanyak 8 siung.
10. Siapkan bawang putih iris sebanyak 4 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit atau sesuai selera, di iris sebanyak 6.
12. Siapkan daun jeruk, buang tulangnya iris halus sebanyak 2 lembar.
13. Bunda dapat menyiapkan pucuk kecombrang belah 2 iris halus sebanyak 2.
14. Bunda dapat menyiapkan Kemangi (saat ini ga pake) sebanyak 2 ikat.
15. Siapkan gula sebanyak 1/2 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 1 ruas.
17. Bunda dapat menyiapkan salam sebanyak 2 lbr.
18. Siapkan air sebanyak 100 ml.
19. Olah Garam sebanyak secukupnya.

Di Indonesia kecombrang atau honje bukanlah bumbu masak baru. Kecombrang memiliki nama latin Etlingera elatior, tumbuhan berbentuk bunga ini banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masak di. bunga kecombrang - Google Search. Find this Pin and more on Kitchen by Christine WK Arwan. Ya, kecombrang atau kembang kecombrang termasuk dalam jajaran tanaman yang banyak Kecombrang banyak digunakan dalam berbagai jenis masakan, seperti bumbu ayam goreng.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kecombrang

1. Bersihkan ayam dgn jeruk nipis dan garam, gosok2. Cuci bersih. Campur ayam yg sudah di cuci bersih dgn bawang putih yg sudah dihaluskan dan garam. Diamkan dlm kulkas sekitar 1 jam atau lebih agar meresap..
2. Setelah 1 jam, ungkep ayam bumbu tsb dgn air 200ml, rebus dgn api kecil hingga ayam empuk atau air habis, bila menggunakan ayam kampung masak lebih lama dan tambahkan air. Goreng ayam, penyet ayam cenderung ke hancur, sisihkan..
3. Tumis, bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga wangi, masukkan kecombrang, irisan daun jeruk, dan bumbu tumisan yg lain. Tumis kecombrang hingga agak kering. Masukkan air 50 ml dan ayam masak sebentar hingga air agak habis. Masukkan kemangi, koreksi rasa. Sajikan.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Artinya, ayam kampung yang sudah diungkep (direbus dalam bumbu) sampai empuk, lalu digoreng Nasi Megana di Pekalongan juga menggunakan bunga kecombrang yang diiris-iris sebagai bahan. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.