Resep: Ayam Goreng Honje yang Sempurna

Ayam Goreng Honje.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Honje menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Honje

1. Olah Ayam kampung potong 8 per ayam sebanyak 2 ekor.
2. Siapkan bawang merah Iris sebanyak 100 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
4. Olah Honje/ combrang Iris sebanyak 100 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas di parut sebanyak 4 buah.
6. Siapkan asem jawa ambil airnya sebanyak 10 gr.
7. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 3 batang.
8. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 3 btg.
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus : sebanyak .
10. Siapkan bawang merah sebanyak 10.
11. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 7.
12. Olah Kemiri sebanyak 5.
13. Siapkan Ketumbar sebanyak 1,5 sm.
14. Olah Jahe sebanyak 1 ruas.
15. Olah air sebanyak 1000.
16. Bunda dapat menyiapkan MSG sebanyak 10.
17. Olah Minyak goreng sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 1 ruas.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Honje

1. Potong Ayam menjadi 8 potong dan tiriskan.
2. Tumis bahan bumbu selain bumbu yg di haluskan sampai wangi, lalu masukan ayam sampai berubah warna dan beri bumbu halus aduk2 lagi sampai wangi.
3. Masukan air. Plus bumbu masak diamkan sampai mendidih dan airnya habis dan tiriskan..
4. Goreng dengan minyak panas. Angkat dan sajikan.
5. Cocok di sajikan dengan sambal thailan atau sambal korek..