Resep: Ayam Goreng Sriwangi yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Sriwangi. How to cook herbs fried chicken (ayam rempah) the perfect way. If you'd like to ask please leave your comment. Jadikan resep Ayam Goreng Sriwangi ini menu pilihan untuk sahur dan juga berbuka bagi keluarga.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat. Resep Ayam Goreng Wangi, ikuti video masak cara membuat ayam goreng wangi. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sriwangi menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Sriwangi

1. Olah daging ayam (separo ayam) sebanyak 6 potong.
2. Siapkan oyster sauce (saus tiram) sebanyak 2 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
4. Siapkan tepung maizena sebanyak 3 sdm.
5. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
6. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
8. Siapkan kecombrang sebanyak 1 batang.
9. Siapkan daun jeruk purut, iris tipis buang tengahnya sebanyak 8 lbr.
10. Siapkan cabai kriting sebanyak 4 buah.
11. Bunda dapat menyiapkan pasta tom yam sebanyak 2 sdm.
12. Siapkan air sebanyak 4 sdm.
13. Olah madu (saya pakai 3sdt) sebanyak 1 sdt.
14. Olah mayonaise sebanyak 1-2 sdm.
15. Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Sriwangi

1. Cuci bersih ayam, marinate dengan mencampurkan oyster sauce, telur dan maizena. Remas2 hingga tercampur rata..
2. Tambahkan garam dan merica hingga tercampur rata. Diamkan kira2 15-20 menit..
3. Setelah bumbu meresap, goreng ayam hingga matang coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
4. Iris tipis kecombrang, serai dan cabai. Tumis pasta tomyam beserta cabai kecombrang dan serai hingga harum, lalu tambahkan air..
5. Setelah matang, tambahkan madu dan ayamnya. Aduk rata.

Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Dengan sangat berhati-hati, masukkan setiap potongan ayam ke dalam minyak (sebaiknya, gunakan alat penjepit agar minyak tidak memercik). Tau kenapa resep ayam ini dinamain Sriwangi? Soalnya bumbu-bumbu yang dipakai bikin masakan ini wangi dan pastinya enak banget.