Resep: Ayam Goreng Saus Mentega yang Lezat

Ayam Goreng Saus Mentega.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Saus Mentega

1. Siapkan daging ayam (me : paha bawah) sebanyak 500 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan Bumbu marinasi sebanyak .
4. Siapkan garam sebanyak 1 sdm.
5. Olah lada sebanyak 1/2 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan Bahan saus sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2.
9. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 1 sdm.
10. Olah mentega (me : margarin) sebanyak 1 sdm.
11. Olah saus tiram sebanyak 1 sdm.
12. Siapkan kecap inggris sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan saus tomat sebanyak 1/2 sdm.
14. Olah garam sebanyak 1 sdt.
15. Olah gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
16. Olah Larutan maizena sebanyak .
17. Olah Daun bawang sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 150 ml.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Saus Mentega

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit. Bilas dengan air, Lalu lumuri dengan garam dan lada. Diamkan 45 menit. Lalu goreng sampai matang.
2. Siapkan bawang putih cincang, lalu tumis sampi harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan 150 ml air, tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kaldu jamur, masak sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, dan tambahkan margarin. masak sampai margarin leleh.
4. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan, aduk2 sampai rata. Masak sampai meletup2, tambahkan daun bawang aduk rata, masak sebentar, lalu angkat.