Resep: Ayam goreng lengkuas yang Enak

Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng lengkuas

1. Siapkan ayam. Saya potong jadi 8 sebanyak 1/2 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan Bumbu iris : sebanyak .
3. Siapkan bawang merah (iris tipis) sebanyak 8 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih (geprek dan iris halus) sebanyak 5 siung.
5. Olah Bumbu halus : sebanyak .
6. Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 butir.
8. Siapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
9. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
10. Siapkan kencur sebanyak 1 ruas.
11. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (saya parut) sebanyak Secukupnya.
12. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
13. Olah daun jeruk buang tulang punggung sebanyak 4 lembar.
14. Olah sereh digeprek sebanyak 5 cm.
15. Olah garam, kaldu bubuk dan gula pasir sebanyak Secukupnya.
16. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
17. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.

Instruksi Untuk Ayam goreng lengkuas

1. Potong ayam mjd bbrp bagian, saya jadi 8. Cuci bersih (bisa dicucuri air jeruk nipis/lemon). Tiriskan..
2. Tumis bumbu iris (bawang merah dan bawang putih sampai harum). Masukkan bumbu halus dan bumbu yg lainnya. Aduk sampai tercampur dan matang....
3. Masukkan air, garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Icip rasa.
4. Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih kemudian aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu. Biarkan hingga air menyusut. Sesekali diaduk y bun. Jika air sudah susut, matikan kompor..
5. Goreng ayam dengan minyak yg cukup. (Goreng ayamnya saja dulu y bun). Sampai ayam berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
6. Terakhir goreng bumbu ayamnya dengan api kecil saja...sesekali aduk biar gak gosong y bun....jika warna sdh kecoklatan, segera angkat dan tiriskan..
7. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu diatasnya..

Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu.