Resep: Ayam goreng laos yang Lezat

Ayam goreng laos. .resep ayam praktis, resep ayam laos, resep ayam lezat, ayam goreng gurih,cara memasak ayam goreng,resep ayam laos,resep ayam goreng laos enak,masakan dari ayam,aneka olahan ayam. Bahan : Ayam potong/kampung Bawang putih Laos Jahe Kunyit Daun salam Daun jeruk Sereh Garam, gula, penyedap Cara : Haluskan bawang putih, laos. Ayam Goreng Laos adalah rumah makan yang menyajikan menu masakan tradisional dengan konsep modern.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng laos menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng laos

1. Olah daging ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 butir.
3. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
4. Olah kemiri sebanyak 5 butir.
5. Siapkan ketumbar sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdm.
7. Olah lengkuas sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak .
9. Olah kunyit sebanyak .
10. Siapkan serai sebanyak 1 batang.
11. Olah daun jeruk sebanyak 2.
12. Siapkan daun salam sebanyak 2.
13. Siapkan air sebanyak 500 ml.

Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng laos

1. Cuci bersih dan potong ayam rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih 10mnt kemudian buang airnya.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,garam tumis sampai harum.
3. Cuci dan parut lengkuas, sisihkan.
4. Panaskan air beri daun salam,daun jeruk,serai,bumbu yg sdh dihaluskan dan parutan lengkuas.
5. Masukkan ayam tambahkn penyedap rasa, cek rasa dan tunggu air hingga surut dan ayam empuk.
6. Setelah ayam matang tiriskan, lalu saring air rebusan bumbu dan lengkuas sambil di tekan tekan agar airnya hbs.
7. Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu goreng endapan lengkuas.
8. Tata ayam dan taburi dg lengkuas yg digoreng siap sajikan.

Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong.