Name: Ayam Goreng Mentega
Prep time: 19 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 37 min
Yield: 4" pie (3 servings)
Ingredients: Bahan :; 1 ekor ayam kampung; 100 ml air; 2 tangkai daun loncang; Bahan saus :; 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 2 sdm margarin; 2 sdm saos tomat; Bumbu marinasi :; 2 siung bawang putih; 2 sdm garam; 1 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega

Bunda dapat menyiapkan Bahan : sebanyak .
Siapkan ayam kampung sebanyak 1 ekor.
Siapkan air sebanyak 100 ml.
Olah daun loncang sebanyak 2 tangkai.
Siapkan Bahan saus : sebanyak .
Olah bawang bombay sebanyak 1 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
Olah kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
Siapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
Siapkan margarin sebanyak 2 sdm.
Siapkan saos tomat sebanyak 2 sdm.
Olah Bumbu marinasi : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Mentega

Siapkan semua bahan dan bumbu sesuai takaran resep. Goreng ayam yang telah dimarinasi hingga kering..
Cincang bawang putih, iris kasar bawang bombay dan loncang.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata.
Tambahkan lada, garam, kaldu, kecap, minyak wijen.
Kemudian tambahkan saos tomat dan air.
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Taburi daun loncang.