Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Kecap yang Sempurna

Ayam Goreng Kecap.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kecap

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
3. Siapkan bawang bombay sebanyak 1 buah.
4. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
6. Siapkan Lada bubuk sebanyak secukupnya.
7. Siapkan Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
8. Olah margarin sebanyak 2 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 1 gelas.
10. Siapkan kecap manis sebanyak 3 sdm.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kecap

1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong beberapa bagian. Untuk menghilangkan amis tambahkan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit..
2. Setelah 10 menit, ayam siap digoreng. Goreng setengah matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan..
3. Iris bawang putih dan bawang bombay..
4. Isi wajan dengan margarin. Panaskan sampai mencair. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk rata sampai layu dan harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk lagi. Masukkan air, daun salam, dan kecap. Aduk rata lagi..
5. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut..
6. Jika sudah pas semua, matikan kompor, angkat, dan sajikan di mangkok. Taburi dengan bawang goreng. Siap disantap bersama nasi panas😋😋.