Name: Sayap Ayam Goreng ala Korea
Prep time: 29 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 21 min
Yield: 1" pie (2 servings)
Ingredients: 5 potong sayap ayam; 2 siung bawang putih cincang; Saos ala korea; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 2 sdm madu; 2 sdm bubuk cabai (boleh cabe rawit diulek); Marinasi; 1 butir telur kocok lepas; 1 sdm saos tiram; 1 sdm lada bubuk / merica bubuk; Baluran ayam; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk

Sayap Ayam Goreng ala Korea.

Bunda dapat memasak Sayap Ayam Goreng ala Korea menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Sayap Ayam Goreng ala Korea

Bunda dapat menyiapkan sayap ayam sebanyak 5 potong.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih cincang sebanyak 2 siung.
Siapkan Saos ala korea sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan saos tomat sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan saos sambal sebanyak 2 sdm.
Olah saos tiram sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan madu sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan bubuk cabai (boleh cabe rawit diulek) sebanyak 2 sdm.
Olah Marinasi sebanyak .
Siapkan telur kocok lepas sebanyak 1 butir.
Olah saos tiram sebanyak 1 sdm.
Siapkan lada bubuk / merica bubuk sebanyak 1 sdm.
Siapkan Baluran ayam sebanyak .
Olah tepung terigu sebanyak 5 sdm.
Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm.
Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.

Langkah-langkah Untuk Sayap Ayam Goreng ala Korea

Sayap ayam dicuci bersih, kemudian di campurkan dengan bahan marinasi... yang mana telur ayam dikocok lepas campurkan dengan bahan marinasi lalu masukan sayap ayam aduk rata diamkan minimal 1 jam.
Kemudian kita siapkan bahan saos campurkan bahan saos tadi pada satu mangkok lalu aduk rata.
Setelah selesai marinasi ayam selama minimal 1 jam, siapkan bahan baluran campurkan semua tepung, garam dan lada bubuk... kemudian ayam dibalurkan (membuat ayam goreng) panaskan wajan berisi minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah tertutup bahan baluran merata sampai kecoklatan matang angkat kemudian tiriskan.
Setelah itu tumis bawang putih cincang hingga harum tambahkan air 20-30 ml.
Setelah mulai bergelembung panas masukan saos ala korea yang kita buat tadi aduk merata hingga tercampur semua.. kemudian masukan ayam goreng aduk hingga tercampur semua (NB: harus terus diaduk karena ada madu biar ga sampe gosong dan mengkaramel) koreksi rasa... jika sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi atau di cemil dengan teh citrus 🍊.