Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lengkuas

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
2. Siapkan lengkuas sebanyak 2 ons.
3. Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
4. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
5. Olah bawang merah, sebanyak 5.
6. Siapkan bawang putih sebanyak 5.
7. Olah kemiri sebanyak 3.
8. Siapkan jahe, sebanyak 1 ruas.
9. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
10. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 2 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan Bumbu tumis pelengkap sebanyak .
12. Olah serai sebanyak 2 batang.
13. Olah daun jeruk, sebanyak 6 lbr.
14. Siapkan daun salam sebanyak 5 br.
15. Olah garam, sebanyak 2 sdt.
16. Olah totole sebanyak 2 sdt.
17. Olah minyak goreng sebanyak Secukupnya.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Lengkuas

1. Lumuri potongan ayam dengan jeruk nipis sampai rata. Tujuannya biar empuk dan ga bau amis.
2. Parut lengkuas menggunakan parutan sampai habis..
3. Setelah kurleb 1 jam, rebus ayam selama 10 menit dengan api sedang. Setelah setengah matang, angkat tiriskan. Oiyaa, air rebusan jangan dibuang yaa..
4. Blender smua bumbu halus, sisihkan.
5. Siapkan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, dan bumbu tumis pelengkap. Tumis sampa harum.
6. Masukkan ayam ke dalam tumisan, dan beri air kaldu ayam rebusan tadi secukupnya dan parutan lengkuas tadi..
7. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
8. Angkat ayam terlebih dahulu, lalu parutan lengkuas kemudian menggunakan saringan. Agar tidak terbuang..
9. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam dan lengkuas..
10. Goreng ayam hingga kecoklatan, ta perlu lama2 karena sudah d rebus 2x. Sudah ckup empuuuk 😃.
11. Goreng parutan lengkuas tadi secara terpisah dengan ayam supaya tidak gosong. Sekitar 15 menit api sedang. Dan tiriskan..

Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu.