Cara Untuk Mengolah Ayam goreng madura bumbu hitam yang Enak

Ayam goreng madura bumbu hitam. Bumbu hitam paling dikenal dengan masakan khas bebek bumbu hitam madura. Namun kali ini dapur heni ingin menyajikan yang lain yaitu bumbu hitam dipadukan. Warna hitamnya berasal dari berbagai bumbu bebek Madura yang memang lebih kaya akan rempah rempah alami dalam proses pembuatannya.

Daging bebek Madura goreng yang satu ini, memang mempunyai rasa yang gurih. dibandingkan dengan daging ayam goreng biasa. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi bebek Madura goreng bumbu hitam khas madura sajian sedap istimewa lengkap dengan. Gampang banget bikin ayam goreng bumbu hitam sendiri, bukan? Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng madura bumbu hitam menggunakan 26 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng madura bumbu hitam

1. Siapkan Ungkep ayam: sebanyak .
2. Olah ayam sebanyak 1/2 kg.
3. Bunda dapat menyiapkan air kelapa sebanyak 350 ml.
4. Siapkan air biasa sebanyak 150.
5. Olah ketumbar sebanyak 2 Sdm.
6. Olah bawang sebanyak 3 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 2 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan kunyit (1 Sdm kunyit bubuk) sebanyak 1 ruas.
10. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
11. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
12. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 100 gr.
13. Olah Bumbu Hitam : sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
15. Siapkan garam sebanyak 1 Sdm.
16. Olah ketumbar sebanyak 3 Sdm.
17. Siapkan kemiri sebanyak 5 butir.
18. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
19. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
20. Siapkan kencur sebanyak 1/2 ruas.
21. Siapkan laos sebanyak 1 ruas.
22. Olah daun salam sebanyak 7 lembar.
23. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
24. Olah kelapa parut, sangrai sebanyak 50 gr.
25. Siapkan kelapa parut tdk disangrai sebanyak 100 gr.
26. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Gak perlu jauh-jauh ke Madura, lho! Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang Sisihkan dulu ayam tersebut.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng madura bumbu hitam

1. Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu ungkep. Lalu panaskan wajan dan masukkan semua bahan. Tambahkan air kelapa dan air biasa. ungkep ayam kurang lebih 30 menit..
2. Sambil menunggu ayam ungkep matang, sangrai kelapa sampai berwarna kecoklatan..
3. Angkat kelapa sangrai lalu uleg atau bisa dicampurkan langsung ke blender bareng bumbu2 yg lain..
4. Blender bumbu hitam nya sampai halus..
5. Ini ayam yg sudah matang. Sisihkan. Panaskan minyak, Tumis bumbu hitam sampai berwarna kecoklatan. Tambahkan kelapa parut..
6. Bila minyak berkurang, tambahkan lagi minyak dan Masak sampai berwarna hitam. Masak bumbu dengan api kecil. Di wajan lain goreng ayam ungkep berserta kelapanya..
7. Ini bumbu hitam yang sudah jadi. Ayam dan bumbu siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😁.

Campurkan setengah tepung ayam gorengnya bersama dengan air. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Contact Ayam Bumbu Hitam Sumenep on Messenger. Yah, jadinya bolehlah dibilang Ayam bumbu bebek madura :p.