Resep: Ayam Goreng Khas Aceh yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang Ketika disajikan potongan ayam goreng ditata dipiring dan disiram gorengan dedaunan rempah tersebut. Ayam tangkap ternyata baru populer di kalangan. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Khas Aceh menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Khas Aceh

1. Siapkan ayam, potong menjadi 6 bagian sebanyak 1/2 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 150 ml.
3. Olah kaldu instant sebanyak secukupnya.
4. Olah minyak goreng sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu yang dihaluskan: sebanyak .
6. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 5 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 buah.
8. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
9. Olah kemiri sebanyak 1 buah.
10. Siapkan garam sebanyak secukupnya.

Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Idealnya, ayam goreng perlu tertutupi oleh kerumunan daun kari, atau yang lazim disebut orang Aceh sebagai daun temurui. Ini adalah olahan ayam goreng yang agak berbeda dari biasanya. Potongan ayam digoreng bersama macam-macam rempah daun.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Khas Aceh

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan santan kental dan kaldu instant, aduk rata. Terakhir masukkan ayam, aduk rata kembali. Ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap dan mengering. Angkat..
2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
3. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Katanya nama ayam pramugari diberikan karena bentuk kaki ayam goreng tersebut berbentuk jenjang, sama dengan bentuk kaki yang identik dengan pramugari. Selain mie Aceh yang menjadi ikon makanan khasnya, Aceh juga memiliki sajian nasi goreng yang enak. Juga penambahan cacahan daun bawang seledri yang membuat aromanya menjadi harum dan khas.