Resep: Ayam goreng bacem yang Mantap

Ayam goreng bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Bunda dapat memasak Ayam goreng bacem menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bacem

1. Bunda dapat menyiapkan ayam potong sesuai selera sebanyak 1/2 kilo.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
3. Olah bawang merah sebanyak 8 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 butir.
5. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
6. Siapkan tumbar sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 2 lembar.
9. Siapkan Daun salam sebanyak 5 lembar.
10. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 3 sendok makan.
11. Siapkan kecap sebanyak 1 sendok makan.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem.

Instruksi Untuk Ayam goreng bacem

1. Cuci sampai bersih ayam lalu siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan tumbar ulek bumbu hingga halus.
2. Masuk kan ke panci ayam dan bumbu beri air kurang lebih sampai ayam terendam masuk kan daun jeruk daun salam gula merah kecap dan garam.
3. Rebus ayam hingga bumbu meresap.
4. Setelah meresap goreng ayam lalu tiriskan siap di hidangkan yuk mamam.

Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.