Resep: Ayam Goreng Lengkuas Melimpah yang Sempurna

Ayam Goreng Lengkuas Melimpah. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Apa kunci kelezatan ayam goreng lengkuas? Jawabannya tentu pada taburan lengkuas yang gurih dan sedap banget kalau diaduk di atas nasi putih hangat.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas Melimpah menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lengkuas Melimpah

1. Bunda dapat menyiapkan ayam paha bawah sebanyak 1 kg.
2. Olah garam sebanyak 1 sdm.
3. Siapkan penyedap kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
4. Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
5. Olah air matang sebanyak 2 gelas.
6. Olah Bumbu Halus: sebanyak .
7. Olah bawang merah sebanyak 8 bh.
8. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
9. Siapkan kemiri sebanyak 4 bh.
10. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
12. Bunda dapat menyiapkan kencur sebanyak 1 ruas.
13. Olah kunyit sebanyak 2 ruas.
14. Bunda dapat menyiapkan serai ambil putihnya sebanyak 3 bh.
15. Olah lengkuas besar sebanyak 1 bh.

Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Lengkuas Melimpah

1. Kupas semua bahan bumbu halus, blender sampai halus (beri sedikit air supaya halus hasilnya)..
2. Tumis dengan sedikit minyak bumbu halusnya, tambahkan garam, penyedap & daun jeruk, masukkan air, aduk rata..
3. Masukkan ayam, aduk merata, tambahkan air secukupnya jika masih kurang. Ungkep sampai ayam empuk & bumbu menyusut..
4. Angkat ayam berikut bumbu sisa ungkepan ke dalam wadah, tunggu sampai dingin baru disimpan ke dlm kulkas. Tinggal goreng jika mau dihidangkan..

Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam goreng lengkuas siap disajikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).