Bagaimana Cara Memasak Ayam goreng serundeng kelapa yang maknyus

Ayam goreng serundeng kelapa. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 17 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng serundeng kelapa

1. Siapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Olah kelapa (parut) sebanyak 1/2 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan BUMBU HALUS : sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4.
5. Olah bawang putih sebanyak 4.
6. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
7. Olah Kunyit sebanyak Sejempol.
8. Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
9. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
10. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
11. Bunda dapat menyiapkan BUMBU PELENGKAP : sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan serai (geprek) sebanyak 1.
13. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
14. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
15. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdm.
16. Olah Garam (secukupnya) sebanyak .
17. Olah Gula putih/sesuai selera sebanyak 2 sdm.

Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Instruksi Untuk Ayam goreng serundeng kelapa

1. Sangrai sebentar kelapa.
2. Lalu uleg bumbu smpe halus.
3. Masukan daging yg telah di cuci bersih bersama dgn bumbu serta kelapa yg telah di sangrai td lalu beri air dan garam,kaldu jg gula.
4. Tunggu hingga daging empuk dan air menyusut.
5. Pisahkan ayam dan kelapa dlm wadah.
6. Goreng ayam terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan,sebentar saja ya jgn terlalu lama krn akan mmbuat ayam mnjadi alot.
7. Lalu goreng kelapa sambil di aduk2,lalu tiriskan.
8. Tata ayam dlm piring lalu taburi dgn serundeng kelapa.
9. Ayam goreng serundeng kelapa siap disajikan 😍.

Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam. Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.