Cara Termudah Untuk Memasak Ayam goreng laos yang Lezat

Ayam goreng laos. .resep ayam praktis, resep ayam laos, resep ayam lezat, ayam goreng gurih,cara memasak ayam goreng,resep ayam laos,resep ayam goreng laos enak,masakan dari ayam,aneka olahan ayam. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Bunda dapat memasak Ayam goreng laos menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng laos

1. Bunda dapat menyiapkan ayam potong (pake sayap) cuci bersih tiriskan) sebanyak 1 kg.
2. Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
3. Olah daun jeruk sebanyak 6 lbr.
4. Siapkan daun salam sebanyak 5 lbr.
5. Bunda dapat menyiapkan sereh geprek sebanyak 2 batang.
6. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus* sebanyak .
7. Siapkan jahe sebanyak 2 ruas.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
10. Olah ketumbar sebanyak 2 sdt.
11. Olah kunyit sebanyak 3 ruas.
12. Olah kemiri sebanyak 4 butir.
13. Siapkan laos muda sebanyak 250 gr.
14. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
15. Olah Kaldu totole sebanyak 1/2 sdt.

Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng laos

1. Cuci bersih ayam.
2. Uleg smua bumbu halus..dan chopper lengkuas muda yg sudah dipotong2(diparut jg bs tp sy lg gk smpt) lalu tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun salam jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan layu.kmudian masukan sayap ayam dan beri air kira2 1 ltr kasi garam dan aduk rata lalu tutup wajan masak dg api sedang jgn lupa diaduk ya biar gk gosyoong.
3. Setelah air agam menyusut cek rasa dan masukkan bubuk totole masak lagi sampai air menyusut kering nyemek2 gtu.
4. Panaskan wajan dg minyak untuk menggoreng.ambil bbrp ayam goreng hingga coklat keemasan.. terakhir goreng sisa bumbu ungkepan dg teflon dan sedikit minyak biar gk lengket sampai bumbu kering sesuai selera..

Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai.