Name: Ayam Goreng Lengkuas Enak
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 28 min
Yield: 8" pie (3 servings)
Ingredients: 1 kg ayam; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 250 gr lengkuas (secukupnya); 2 ruas kunyit; secukupnya Daun salam, daun jeruk, sereh; sedikit Saya tambah ketumbar bubuk

Ayam Goreng Lengkuas Enak.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas Enak menggunakan 7 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lengkuas Enak

Olah ayam sebanyak 1 kg.
Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
Siapkan lengkuas (secukupnya) sebanyak 250 gr.
Olah kunyit sebanyak 2 ruas.
Olah Daun salam, daun jeruk, sereh sebanyak secukupnya.
Siapkan Saya tambah ketumbar bubuk sebanyak sedikit.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Lengkuas Enak

Potong" ayam, cuci bersih..
Blender semua bahan di atas kecuali daun salam, sereh, daun jeruk.
Masukan bumbu yg sudah di blender ke wajan, tambahkan air untuk mengungkep ayam.
Tambahkan ketumbar bubuk, garam, penyedap secukup nya..
Lalu tinggal masukan ayam yg sudah di cuci bersih tadi.
Tunggu sampai air susut.
Goreng ayam dan bumbu" yg tersisa. goreng sampai warna nya cantik.
Sajikan dengan nasi hangat, ditambah sambe goreng sudah mantap.