Cara Termudah Untuk Membuat Baso Ayam Goreng yang maknyus

Baso Ayam Goreng.

Bunda dapat memasak Baso Ayam Goreng menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Baso Ayam Goreng

1. Siapkan daging ayam fillet berkulit (lebih baik daging paha) sebanyak 400 gr.
2. Olah telur sebanyak 2 butir.
3. Olah es batu sebanyak 120 gr.
4. Olah minyak sayur sebanyak 3 sdm.
5. Olah minyak wijen sebanyak 2 sdm.
6. Olah garam sebanyak 1.5 sdm.
7. Olah kaldu instan (jamur) sebanyak 1 sdt.
8. Olah merica sebanyak 1/2 sdt.
9. Olah tepung tapioka sebanyak 275 gr.
10. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
11. Olah minyak utk menggoreng sebanyak .

Instruksi Untuk Baso Ayam Goreng

1. Haluskan daging ayam fillet ditambah es batu.
2. Masukkan telur juga, giling sampai halus.
3. Tambahkan minyak sayur, minyak wijen, garam.
4. Merica, dan kaldu bubuk, giling lagi.
5. Keluarkan adonan, tambahkan baking powder, dan tepung tapioka.
6. Cetak adonan langsung digoreng.
7. Api besar dl kemudian kecilkan dan goreng sampai matang. sajikan dengan saos favorit 😉.