Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng yang Enak

Ayam Goreng Serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Siapkan ayam (potong 4) sebanyak 1/2 ekor.
2. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
3. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 2 sdm.
4. Siapkan kunyit bubuk sebanyak 2 sdm.
5. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
6. Olah kelapa (parut) sebanyak 1/2 biji.
7. Olah Merica bubuk sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak secukupnya.

Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Bersihkan ayam kemudian lumuri dgn air perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit agar bau amisnya hilang. Kemudian cuci kembali sampai bersih..
2. Didihkan air, kemudian tambahkan semua bumbu, potongan ayam, dan kelapa parut, masak sampai ayam empuk dan airnya surut..
3. Tiriskan ayam kemudian goreng sampai berwarna agak kecokelatan..
4. Goreng kelapa parut (sengaja diakhirkan biar biar gak gosong). Kemudian tiriskan di atas tisu karena dia menyerap banyak minyak..
5. Sangrai kelapa gorengnya sampai kering kemudian taburkan di atas ayam..
6. Ayam goreng serundeng siap disajikan..

Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.