Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bali yang Mantap

Ayam Goreng Bumbu Bali. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan dan bumbunya agar nantinya saat memasak tidak ada langkah yang terlewatkan & agar rasanya benar benar maknyus sesuai yang diinginkan. Ayam goreng dengan bumbu khas bali. Tumis bumbu dan tambahkan daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga harum, masukkan ayam.⁣ Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana.

Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Cita rasa khas Indonesia yang terdapat pada bumbunya bikin Bunda teringat akan kelezatan masakan di Pulau Dewata. Tapi nggak perlu jauh-jauh datang ke Bali untuk dapat menyantap hidangan ini. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bali menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Bali

1. Siapkan ayam sebanyak 1/2 ekor.
2. Siapkan air sebanyak 100 ML.
3. Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
4. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 6 SDM.
5. Siapkan daun salam sebanyak 1 Lembar.
6. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak Secukupnya.
8. Siapkan Jeruk nipis sebanyak .
9. Siapkan Minyak goreng sebanyak .
10. Olah Bumbu Halus sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 10 Buah.
12. Siapkan cabe rawit merah (jika suka pedas biasa di tambah lagi) sebanyak 5 Buah.
13. Olah bawang merah sebanyak 8 Siung.
14. Olah bawang putih sebanyak 4 Siung.
15. Olah tomat merah sebanyak 1 Buah.
16. Siapkan terasi ABC sebanyak 1/2 Balok.
17. Olah jahe sebanyak 1 Ruas jari.
18. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 Butir.

Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bumbu Bali

1. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng setengah matang.
2. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan 5 SDM makan minyak goreng, tambahkan sereh dan daun salam tumis hingga bumbu harum.
3. Setelah bumbu halus harum, masukan kecap manis, air dan ayam goreng, masak hingga air menyusut.
4. Setelah air menyusut, masukan gula dan garam, kecilkan api masak hingga bumbu mengental dan meresep ke ayam, koreksi rasa, lalu sajikan :).

Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Hallo Arif, kalau pakai ayam tidak perlu digoreng dulu. Biasanya yang digoreng itu kalau kita pakai bahan tahu atau telur rebus. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.