Cara Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang luar biasa

Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Pastikan masing-masing plastik ayamnya terendam air bumbu. Ikat plastik ketat, usahakan jangan menyisakan udara saat mengikat plastik.

Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1. Olah Bumbu halus: sebanyak .
2. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
3. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
4. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
5. Siapkan kemiri sebanyak 1 biji.
6. Bunda dapat menyiapkan serai memarkan sebanyak 1 batang.
7. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
9. Olah jeruk nipis sebanyak 1 buah.
10. Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
11. Olah ayam potong-potong sebanyak 1/2 kg.

Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1. Haluskan bumbu : kunyit,garam, bawang putih, ketumbar, kemiri..
2. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih..
3. Tumis bumbu halus sebentar. Tambahkan batang serai, Masukkan ayam. Lalu tuang air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Lalu diam kan 15-20 menit..
4. Panaskan minyak goreng. Goreng Ayam. Dan sajikan dengan Sambel Mentah jeruk limau.. wow spesial 😉.

Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer.