Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Fried chicken adalah makanan yang lahir dari migrasi yang terjadi di kawasan itu. Pemilik tanah berkulit putih dan memiliki darah Skotlandia waktu itu membawa budak dari. Traditional restaurant that mainly only serve its Ayam Goreng or Fried Chicken. Bunda dapat memasak Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball menggunakan 16 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball

Siapkan Bahan Baso Goreng : sebanyak .
Olah dada ayam (aku fillet sendiri) sebanyak 300 gram.
Olah tepung tapioka sebanyak 150 gram.
Bunda dapat menyiapkan putih telur sebanyak 2 butir.
Olah air es sebanyak secukupnya.
Olah daung bawang sebanyak 7 helai.
Bunda dapat menyiapkan garlic powder atau bisa pake bawang putih cincang sebanyak 2 sdm.
Olah munjung garam sebanyak 1 sdm.
Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
Siapkan Bahan Saos Cuka Cocolan : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan cabe rawit sebanyak 6 butir.
Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1 buah.
Olah jeruk sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
Siapkan air hangat sebanyak secukupnya.

Nasi goreng, ayam baso, telur mata sapi, sambal. Home Menu Jadwal Profil FAQ Blog Kontak. Menentukan konsep usaha fried chicken Anda bisa membuka bisnis fried chicken dengan konsep gerobak kaki lima, rumahan. Resep masakan ayam rumahan kali ini yakni masakan ayam teriyaki.

Langkah-langkah Untuk Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball

Fillet ayam. Langkah pertama fillet ayam angkat kulit ayam dengan mengunakan pisau. Kemudian pisahkan tulang dengan daging menggunakan pisau sambil disisiri..
Potong ayam kecil2. Lalu blender bersama putih telur. Masukkan air es sedikit demi sedikit hingga ayam halus. Fungsi putih dan air es akan membuat adonan baso kenyal tidak lembek.
Bumbui adonan halus dengan garam, gula dan merica. Lalu masukkan bawang daun dan minyak wijen. Aduk rata.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Takaran tepung harus lebih sedikit dari ayam. Agar rasa ayam tetap terasa. Jangan sampai adonan keras. Karena kita ingin adonan yg lembut nan kenyal. Aku bentuk ya pake sendok. Karena cuma pake sedikit tepung tapioka..
Bentuk adonan dengan menggunakan 2 sendok kecil. Langsung celup ke minyak yg sudah dipanaskan.
Jika sudah berwarna golden brown langsung angkat dan tiriskan. Gunakan api sedang agar adonan baso matang merata dan tidak gosong.
Jadi la baso ayam spesial ala rumahan..
Cara membuat saus cuka : uleg urutan cabe dan garam lalu masukkan cabe rawit..
Setelah halus uleg 1 buah gula merah kemudian peras jeruk saring bijinya. Jika terlalu kental bisa tambahkan sedikit air..
Resep cuka atau bisa orang bangka bilang cuko cocok untuk cocolan pempek atau baso goreng. Ini saya kasih sedikit air hangat..
Siap dinimmati bersama cocolan yg seger. Dijamin saat baso dingin pun tidak akan alot..
Ini tekstur dalamnya. Pentingnya menambahkan putih telur agar adonan kenyal dan tidak lembek..

Masakan ayam ala jepang ini memang sudah cukup terkenal dan sesuai dengan lidah kita. Itulah sebabnya banyak ibu ibu yang sudah terbiasa membuat masakan teriyaki. Nakita.id - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food Fried Chicken terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Nah, untuk membuat ayam goreng tepung keriting, tahan lama dan renyah, ini teknik antigagal untuk Moms. Dari menu ayam bacok, large chicken ala shihlin, popcorn chicken atau chicken pop, chickentang dan sekarang kita ada inovasi terbaru lagi nih yaitu popcorn AYAM GEPREK.