Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. :: Ayam Goreng Serundeng :: Ketika Ayam Ungkep Bumbu Kalasan digoreng dan dipadukan dengan kelezatan parutan buah kelapa, maka terciptalah masakan istimewa. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.

Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Selain itu ayam goreng ungkep ini juga awet bisa jadi stok sarapan, maksudnya hari ini membuat dan untuk sarapan besok pagi tinggal Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Bunda dapat memasak Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng

Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
Bunda dapat menyiapkan kelapa parut (air kelapa jangan di buang) sebanyak 1 buah.
Olah tempe sebanyak 1 papan.
Bunda dapat menyiapkan tahu sebanyak 6 buah.
Siapkan Daun salam sebanyak .
Siapkan 6 siung bawah merah(kira2) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan 6 siung bawang putih(kira2) sebanyak .
Olah 1sendok makan ketumbar sebanyak .
Siapkan 1sendok makan garam sebanyak .
Olah 1 bungkus (sacet)Penyedap rasa ayam sebanyak .
Siapkan Gula pasir sebanyak .
Olah 1 batang Kunyit sy pakai seukuran jari tengah sebanyak .
Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Tutupi wajan dan ungkep sampai airnya mulai menyusut, lalu berikan garam dan gula. Sajikan ayam dengan taburan serundeng di atasnya! Yuk, bikin ayam goreng serundeng sendiri di.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng

Ulek/blender bumbu (bwang.ketumbar.gula.garem.penyedap.dan kunyit) halus.
Masukan bumbu dan daun salam kedalam panci berisi air dan air kelapa dan kelapa parut kira2 hingga ayam.tahu dan tempe terendam...
Rebus hingga air menyusut hingga air sedikit tersisa..(sdh pasti ayam empuk dan matang).
Jika sdh menyusut..angkat.. pisahkan ayam.tahu dan tempe dari sisa air ungkep berisi kelapa tadi...
Ayam.tempe. tahu. bisa di taro di frezeer dan d goreng kapan saja...
Sementara saring kelapa dari sisaan air ungkep tadi..lalu goreng.note : kalau mau serundeng basah sprt di gambar minyak harus banyak sampe tenggelam masak sampe wrn choklat angkat lalu saring..kalau mau serundeng kering : masak dengan sedikit minyak.masak aduk terus sampe kelapa tidak lengket di wajan dan berubah warna..koreksi rasa untuk serundeng bs tambah gula /garam sesuai selera..
Note penting: yg malas bikin bumbu ulek bisa di ganti sm bumbu racik serbaguna ayam serundeng..wkwk.

Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran Masukkan potongan ayam, kecilkan api dan ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay. Yg mau bakar bakar atau goreng sendiri di rmh ayam ungkebnya ada juga bumbu bakar dan gorengnya. Yg mau pesen nasi bok buat acaranya boleh juga.