Name: Ayam Goreng Kecap
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 14 min
Yield: 3" pie (3 servings)
Ingredients: 500 gr paha ayam; 1/2 buah bawang bombay cincang; 2 siung bawang putih; 3 buah batang daun bawang; 1 sdt kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm margarin; secukupnya Garam

Ayam Goreng Kecap.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kecap menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kecap

Siapkan paha ayam sebanyak 500 gr.
Olah bawang bombay cincang sebanyak 1/2 buah.
Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
Olah batang daun bawang sebanyak 3 buah.
Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 3 sdm.
Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak 1 sdm.
Olah Garam sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kecap

Goreng ayam 1/2 matang. Kemudian sisihkan..
Panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan ayam, garam, merica, kecap asin, dan kecap manis, aduk hingga rata. Tuang air sampai ayam setengah terendam kemudian aduk kembali hingga rata..
Masukkan daun bawang utuh (jangan diaduk lagi). Tutup dan masak hingga 30 menit..
Jika kuah sudah menyusut,, cek rasa,, matikan api dan angkat.