Ayam Goreng Upin Ipin Gluten Free.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Upin Ipin Gluten Free menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Upin Ipin Gluten Free
- Siapkan ayam fillet, haluskan sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam kampung sebanyak 1 butir.
- Olah wortel, parut sebanyak 2 buah.
- Olah seledri, cincang halus sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih, parut sebanyak 2 siung.
- Olah tepung mocaf (2 sdm untuk baluran saat akan menggoreng) sebanyak 5 sdm.
- Olah garam himalaya sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1/4 sdt.
- Olah tepung roti sebanyak 100 gr.
- Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
- Siapkan sendok es krim kayu sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Upin Ipin Gluten Free
- Kocok lepas telur..
- Masukkan ayam, telur, wortel, seledri, bawang putih, garam, gula dan tepung mocaf, aduk hingga rata..
- Ambil adonan bentuk bulatan disalah satu ujung sendok es krim. Tekan-tekan agar padat. Lakukan sampai adonan habis..
- Siapkan dandang, tata ayam diatas kukusan. Kukus 20 menit atau hingga matang..
- Angkat tunggu dingin..
- Larutkan 2 sdm tepung mocaf dengan sedikit air. Siapkan tepung panir di wadah..
- Guling-gulingkan ayam ke dalam larutan kemudian masukkan ke dalam tepung panir hingga rata..
- Goreng hingga kuning kecoklatan..
- Angkat dan sajikan ayam goreng upin ipin. 🥰.
